Faites votre choix dans la Fermélaine en Mayenne
Je vous invite dans ma Fermélaine à Saint-Ellier-du-Maine pour vous proposer un panel de choix de colis de viande de bœuf.
La découpe est réalisée directement à la ferme par un artisan bouché compétent.
J’effectue l’assortiment moi-même pour vous garantir la meilleure qualité.
Je propose également la vente de colis de viande de veau, de conserverie et divers colisages spécifiques.
Mes colis de viandes de bœuf
Colis Classique
Les colis classiques sont possible en plus ou moins * 10kg, 12kg, 15kg ou 20kg selon vos besoins.
*En 10kg, la côte de bœuf ne fait plus partie du colis
Pour un colis de 15kg
Les colis proposés par la Fermélaine sont comme suit :
- Côte de bœuf (+/- 1kg)
- Steack haché (+/- 15 pièce)
- Tournedos (2 pièces)
- Pot au feu (+/- 3.5 kg)
- Rosbeefs 1ère et 2ème catégories (+/-1.5 kg)
- Steaks (faux filets, rumsteack, basse côte, bavette...)
- Fondue (+/- 0.5kg)
- Bourguignon (+/- 1.5kg)
Les abats sont sur commandes: langue, foie, rognon, cœur et tripes.
Tarifs des colis classiques
Je vous propose deux formules, à savoir :
Les morceaux sont séparés et étiquetés (ils ne sont pas mis sous vide). Vous aurez donc le soin de les répartir comme vous le souhaitez selon votre famille, votre consommation et vos besoins.
15,00 € le kg.
Les morceaux sont mis sous vide et mis en sachet par 1 ou 2 morceaux suivant les pièces.
16,00 € le kg.
Demandez votre colisage spécifique à la Fermélaine en Mayenne !
Ma Fermélaine située à Saint-Ellier-du-Maine est votre adresse incontournable pour la vente de colis spécifiques sur demande et selon la saison.
Je vous propose deux types de colis, à savoir :
• Barbecue : saucisse de boeuf, merguez et brochettes
• Supérieur
Je propose également la vente des colis de viande de boeuf, viande de veau, et de conserverie.
Colis Barbecue
Colis
6 kg
8 kg
10 kg
Viande à brochettes
1,6 kg
2 kg
3 kg
Merguez
2,2 kg
3 kg
3,5 kg
Chipolatas
2,2 kg
3 kg
3,5 kg
Sous vide, les chipolatas et merguez sont en sachet de 5. Les brochettes sont à composer vous même.
Colis supérieur
- Côte de bœuf
- Steak haché
- Tournedos
- Rosbeefs 1ère et 2ème catégories
- Steaks (faux filets, rumsteack, basse côte, bavette...)
- Fondue
Composition et tarifs des colis supérieurs
En vrac
17,50 €/kg.
Sus-vide
18,50 €/kg.
Adresse
4 Le Bas Atillé 53220 Saint Ellier du Maine
Téléphone